Ni igba atijọ, gbigbe ounjẹ lati fa akoko ipamọ rẹ pọ si jẹ ọna ti o wọpọ fun titoju ounjẹ lati igba pipẹ sẹhin. Ni igba atijọ, awọn eniyan bẹrẹ lati gbe ounjẹ lori awọn opo tabi fi si awọn aaye gbigbẹ ati ti afẹfẹ fun ibi ipamọ, ṣugbọn ọna itọju yii jẹ idiwọ pupọ ati pe agbara iṣelọpọ tun kere pupọ. Niwọn bi gbigbẹ adayeba ti jinna lati ni anfani lati pade itọju igba pipẹ ti diẹ ninu awọn ounjẹ ibajẹ, a yoo lo.ẹrọ gbigbe ati ẹrọlati ropo adayeba gbigbe.
Kini idi ti ohun elo gbigbe dara ju gbigbẹ adayeba lọ?
1. Gbigbe adayeba gba akoko to gun, ṣugbọn ẹrọ gbigbẹ le gbẹ ohun elo ni kiakia. Ni eka ile-iṣẹ, eyi yoo mu iṣelọpọ pọ si.
2. Gbigbe adayeba yoo ni ipa nipasẹ oju ojo ati iwọn otutu, ṣugbọn awọn ohun elo gbigbẹ le ṣee lo laibikita iru oju ojo tabi iwọn otutu.
3. Awọntitun gbigbe awọn ẹrọa ni idagbasoke le idaduro diẹ ẹ sii ti awọn atilẹba eroja ti ounje.
4. Awọn togbe le dara dari awọn gbigbe otutu ati ki o di awọn gbigbe ipo ti ounje.
5. Ijade ti ẹrọ gbigbẹ jẹ imototo diẹ sii, ṣugbọn gbigbẹ adayeba yoo jẹ dandan ni eruku, ati paapaa awọn oganisimu kekere.
Akoko ifiweranṣẹ: Mar-22-2023
